ホシザキ京阪株式会社

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クライアントレポート

航空集配サービス株式会社

航空集配サービス株式会社 写真

関西国際空港に誕生した、国内最大規模の定温施設。国内外の空輸で届いた食料の鮮度を、ホシザキの製品が保っています。

最先端のシステム機器の導入で、電気量を約30%削減。
さらには年間CO2の排出量も約40t減少しました。

航空集配サービス株式会社 写真 航空集配サービス株式会社 写真

強力な冷却・断熱能力を持つ大型機器を搬入
幅広い製品の品揃えで、延べ面積約1120坪という広大な施設にも対応

コンピュータで集中制御するシステムを導入
機械の制御のほか、事務所の空調など全館の機械の稼働を最適化

株式会社つぼ八

株式会社つぼ八 写真

全国にFC展開している大手外食チェーン店「つぼ八」。関西地域の新店舗と改装店舗の案件の多くをホシザキ京阪で担当しています。

製品を取り巻くさまざまなシーンからコストダウンをご提案。大幅な削減を実現しました。

株式会社つぼ八 写真 株式会社つぼ八 写真

メンテナンス体制の徹底
機械の故障を未然に防ぐことで、修理コストを削減

直営店店長会議にて機械講習を実施
店舗での機械管理を徹底し、ランニングコストを低減

新店は厨房全体をオール電化に
電気代や水道代の減少にも成功

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